第廿四回 尝梅攀树浅谈名姓 听戏探斋闲话曲词

    词云：戏里天姻花月圆。今古奇谈愁几般？人生难两全。算功名与缘。

    上回书说到，久宣去了趟王府，却遭绀儿摆了一道，挨得两下板子，好生冤枉。随後骑着越王宝马丹菂，一路出城，往二人私宅去了。

    午时阿梅做得汤羹，正欲饱腹，闻马蹄声至，出来一看，竟见是久宣到来，心下好是诧异。久宣屁股仍隐隐作疼，下马下得狼狈，几乎是摔下去的，吓得阿梅赶忙上前，扶着久宣进去。久宣才入院中就嗅到鲜味，正好早晨折腾半日，早已饥肠辘辘，忙问是甚麽。阿梅扶他到西院坐下，也去盛一碗来，原是面饼汤罢了，却也精致。

    所谓面饼，乃是将面团揉薄，切成小小面片，入汤煮之。数月前阿梅在後方山谷采过梅花，盐渍一冬，昨日做香有些檀香粉余下，一并取来浸泡面团。今早又取香蕈蒂、银条豆芽、萝卜厚皮等几样素物，熬得两个时辰，做了这麽个清香鲜汤。阿梅晨间等汤百无聊赖，还将片片面饼捏作五瓣梅花型，好看极了。久宣尝了几勺，十分惊喜，只觉素汤清甜、面饼咸香，而汤味甚浓、面味极淡，相辅相成，使得入口时满颊山鲜味道，不受面片香气所扰，而下肚後齿间微微留香，若隐若现几点清馨。

    本是孤芳自赏，未料久宣突然来了，与人同享更是福分。阿梅甚开怀，幸好做得不少，两人分食绰绰有余，久宣饿得顾不上说话，直吃完一碗，才赞不绝口，又戏言道：「阿梅莫非是梅花精幻化、怎如此懂得炮制梅花？难怪你要移梅来栽，莫不成哪株是你真身呐！」

    阿梅低眉微笑，取碗去为他添些汤来。久宣素来知他爱香，边吃边道：「我於城中有位密友，他唤青衣，也是善香、爱香之人，若你二人他朝有缘相会，想必颇合得来。」

    此话说完