第两百九十二章 惊人的价值
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像金枪鱼这样的海鱼,捕获后的第一件事,就是要以最快的速度给它们放血、去内脏,尤其是放血这一步,相当关键,每拖延一分钟,就会影响一分鱼肉的鲜度和口感,所以显得极为重要。 理论上来说,金枪鱼的血放得越干净,鱼肉的质量就越高,因此,在那些专门捕获金枪鱼的渔船上,一名拥有好刀功的船员,都是相当抢手的,越好的刀工,就越能尽量地保持住鱼的鲜美,对于海鲜来说,鲜美,无疑是最为重要的。 因此,路青在黄鳍金枪鱼被拖上船后,首先要做的事,就是先给鱼放血,取内脏。 他在忙话,古剑等人就是看着那黄鳍金枪鱼惊叹了。 “这黄鳍金枪鱼肯定有三百斤以上!”一个同学肯定道。 “我猜也有。”另一个同学点头同意。 他们刚才都有帮忙一起把鱼拉上来,对那份重量很有感触。 “可惜这是黄鳍金枪鱼,要是蓝鳍金枪鱼的话,那就更好了。”古剑却是有些遗憾道。 “你就别做梦了。”班长忍不住翻了个白眼,“黄鳍金枪鱼已经很好了,蓝鳍金枪鱼,你知道有多珍贵么,要是这条是野生蓝鳍金枪鱼,那最少得值好几百万人民币,就算给你吃,你都不敢吃。” “卧槽,蓝鳍金枪鱼有这么贵么?”古剑听到这话,惊得爆了一句粗口。 其他人也都吓了一跳,吃惊地看了过来。 大家都知道金枪鱼珍贵,也知道蓝鳍金枪鱼是所有金枪鱼中最珍贵的,但具体贵到什么程度,却并没有一个确切的概念,现在听到一条鱼能值几百万,哪有不吃惊的道理。 “比这更贵