第四章可食用
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问题六:取得证书後我也能教课吗,应该说我就有能力教课吗? 这个问题我想反问你,取得驾照的人就可以开车上路吗?他有办法开车上路吗?这样一想,答案是不是呼之yu出,取得证书是一种权力,我们无法把工作权门槛设得很高,也不可能如此,因此想教学总要踏出勇敢的第一步,如果跟拿到驾照不开车的人一样,久而久之就更不敢上路开车了。 我自己正式收学费教课前,先试教了老公裱花,教了妈妈裱花,教了自己两位小孩裱花,在每次尝试教学修正自己的教案,也拓展自己教授不同类型学生,不同数量学生可能会遇到的问题,多多准备。 再从T验课程开始收费教起,不是每个人家里都有场地可以做教学用,我自己一开始是借用人家咖啡厅的场地教学,异业合作,你们也可以试试更多的可能X,先累积更多教学经验後,才开始成立属於自己的工作室,教授证书课程,一旦教授证书课程,强烈建议场地必须是自己的,或是专业的烘焙教室,不太适合再借用非专业场地,因为除教学时间长之外,还会用到烤箱、搅拌机、蛋糕转台等设备。 自己在老师那边结束证书课程回家後,如果真的想要往教学之路发展,一开始练习,不只是除了需要一边累积粉丝页作品的原因之外,还有另一个更大的原因,是你真的真的就是需要更多的练习,除了挤花的练习,还有摆花的练习,